Restaurantes Medellín

Para acercarse a la comida japonesa, ya no es necesaria una larga travesía. En Medellín encuentras un restaurante con un concepto 100% japonés: Sakurajeng. Su dueño y chef Silvio Restrepo dice que la idea fue siempre aproximar la comida nipona al comensal local, por eso la selección de ingredientes importados y de gran calidad es su obsesión.

El colorido, las texturas y el cuidado de la preparación de la comida japonesa se convierten en un delicado ritual que se sigue en este restaurante, despertando así nuestros sentidos, una experiencia que no debemos dejar pasar. Prueba el "sushi", el "tempura" o el "sashimi".... todo preparado como en la tierra del “sol naciente” y mientras esperas… ¿Qué tal una probadita de sake para hacerle antesala a la buena comida?