Su nombre proviene de la calle El Santísimo, en Cartagena donde se fundó el primer restaurante El Santísimo.Este bello restaurante está protegido por un bello jardin y el arruyo de una quebrada su cocina maneja la linea de fusion Caribe Francesa. La entrada más provocadora es el tartare de mojarra, trucha ahumada y aguacate buena opciones para comenzar la experiencia por los sabores caribeños.Aunque en los platos fuertes tienen espacio las carnes y las aves, definitivamente los Langostinos  Vishnu es la preparación más exquisita y preferida por los clientes.

Y para los que creen que los postres son un pecado, la casa ofrece los capitales como dulces preparaciones. La lujuria, un crepe de moka; la ira, un flan de café; la soberbia, un crepe con helado de vainilla; la gula, brownie de moka; la envidia, un tulipán con mouse de mango; la pereza, pie de coco; y la avaricia, profiteroles con salsa de chocolate caliente.

CARTA

Entradas Frías
Seviche de salmón
Carpaccio de res
Ensalada verde de la casa
Mama cocha (coctel de camarones)
Paté del misionero
Tartare de mojarra
Trucha ahumada

Entradas Calientes
-Calamares romana
-Caldereta de langostinos
Pañuelos de novia

Carnes
-Lomito sagrado con champiñones
-Obatalá
-Lomo San Martin de Porres

Aves
-Higaditos cardenalicos
Pollo Santo Toribio

Pescados
-Bramas
-Salmon patagónico
-Filete con pulpo y curry rojo
-El cedro

Mariscos
-Los gozosos
-Perdón del señor
-Arroz del príncipe Sidartha

Postres
-La Ira
-LA Guia
-La Soberbia
-La Avaricia
-Antojo del Divino Niño

Horario de atencion:
Lunes a Sábado de 12:00m a 3:00p.m. y de 7:00p.m.  a 11:30p.m.
Martes de vinos 15% de descuento

Precio Promedio Plato Fuerte:
$ 30.000

¿Cómo LLegar?
Zona Rosa - El Poblado

Parqueaderos Cercanos:
El parquímetro.
 
Especialidades del Sitio:
-Carta de Vinos
-Zona de fumadores
-Bar
-WiFi
-Menú Vegetariano
-Vista
-Reservas